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Food
Olive all’ascolana
Olive fritte ripiene di carne della tradizione
ACG
€ 7
Patata sotto la “cenere”
Patata cotta al barbecue, caprino, funghi porcini e finta cenere
GH
€ 8
Uova alla benedict con Bacon
Uova in camicia cotte a bassa temperatura e salsa olandese su muffin salato con bacon
€ 8
Uova alla Benedict con Salmone
Uova in camicia cotte a bassa temperatura e salsa olandese su muffin salato con salmone
€ 9
Uova alla Benedict con Verdura
Uova in camicia cotte a bassa temperatura e salsa olandese su muffin salato con verdura
€ 8
Tagliere di salumi Azienda Passamonti e gnocco fritto
Selezione di affettati accompagnati da gnocco fritto
€ 12
Falafel e yogurt
Polpette di ceci ,yogurt leggermente speziato e hummus
€ 8
Carciofo, sedano rapa e mandorla
Carciofo arrosto, ripieno di mandorle, purea di sedano rapa e jus di carciofo
€ 9
Bao!
Panino al vapore (2pz), maiale sfilacciato, salsa bbq
AG
€ 9
Gnochetto al ragu bianco di faraona e asparagi
Gnocchetti di patate con ragu bianco di faraonae asparagi
ACG
€ 12
Dumpling, burro e tartufo
I nostri ravioli di carne in stile orientale, burro e tartufo bianchetto
AFG
€ 12
Hamburger e chips
Pane, burger di manzo 200gr,salsa pomodori secchi, bbq, guanciale, cheddar, insalatina croccante con contorno di chips di patate
AG
€ 12
Maialino spinaci e harissa
Maialino arrosto con spinacio fresco e mousse di macadamia
€ 15
Manzo, patate e porro
Stracotto di manzo, soffice di patate e porro croccante
€ 15
Vitello tonnato quasi tradizione
Giorello cotto al punto, spuma di salsa tonnata e jus di vitello
CDL
€ 10
*Aggiunta di Tartufo fresco – Bianchetto
€ 3
Dessert
Brownie
Browne con gelato fiordilatte
€ 6
Waffle
Waffle, frutti di bosco e panna montata
€ 6
Drink
Caffè
€ 1.5
Acqua
€ 2
Succo di arancia
€ 2.5
Spritz
€ 5
Americano
€ 5
Birra alla spina – 0,3 L
€ 4
Calice di vino
€ 5
Coca cola
€ 2.5
Fanta
€ 2.5
LEGENDE
A
cereali contenenti glutine
B
crostacei e prodotti a base di crostacei
C
uova e prodotti a base di uova
D
pesce e prodotti a base di pesce
E
arachidi e prodotti a base di arachidi
F
soia e prodotti a base di soia
G
latte e prodotti a base di latte
H
frutta a guscio
I
sedano e prodotti a base di sedano
L
senape e prodotti a base di senape
M
semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
N
anidride solforosa e solfiti
O
lupini e prodotti a base di lupini
P
molluschi e prodotti a base di molluschi