menu brunch
Food
Carpaccio di manzo, mandorle e quinoa
Carpaccio di manzo marinato e affumicato, mousse di mandorle e quinoa soffiata
H
€ 10
Uova alla benedict con Bacon
Uova in camicia cotte a bassa temperatura e salsa olandese su muffin salato con bacon
ACG
€ 8
Olive all’ascolana
Olive fritte ripiene di carne della tradizione
€ 7
Uova alla Benedict con Salmone
Uova in camicia cotte a bassa temperatura e salsa olandese su muffin salato con salmone
ACDG
€ 9
Uova alla Benedict con Verdura
Uova in camicia cotte a bassa temperatura e salsa olandese su muffin salato con verdura
ACG
€ 8
Focaccina 5 cereali, stracciatella e prosciutto
Focaccina 5 cereali, stracciatella fresca e prosciutto crudo di Montemonaco
AG
€ 9
Falafel, curry e verdure
Polpette di ceci , salsa al curry e verdure scottate in padella
A
€ 9
Cavolfiore, anacardi e salsa musallam
Cavolfiore arrosto, mousse di anacardi e salsa speziata indiana
€
Bao!
Panino al vapore (2pz), maiale sfilacciato, salsa bbq
AG
€ 9
Plin della domenica
Ravioli ripieni di pollo arrosto, patata leggermente affumicata e jus di pollo arrosto
ACI
€ 12
Costolette di maiale e salsa bbq
Costine di maiale cotte sottovuoto, salsa bbq e contorni
€ 15
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo con contorno di patate, verdure saltate
€ 19
Caesar salad
Lattuga, salsa caesar, crostini di pane, pollo alla piastra, bacon e cialda di parmigiano
AG
€ 12
Chickenburger e patatine fritte
Pane, cotoletta di pollo, pomodori, lattuga, bacon, cheddar, salsa segreta con contorno di patatine fritte
ACG
€ 13
Dessert
Cheesecake e mango
Cheesecake e salsa al mango
AG
€ 6
Brownie e gelato alla vaniglia
Brownie al cioccolato, gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
ACGH
€ 6
Drink
Caffè
€ 1.5
Spritz
€ 6
Americano
€ 6
Birra alla spina – 0,3 L
€ 5
Coca cola
€ 3
Fanta
€ 3
Acqua
€ 2
Succo di arancia
€ 2.5
Calice di vino
€ 5
LEGENDE
A
cereali contenenti glutine
B
crostacei e prodotti a base di crostacei
C
uova e prodotti a base di uova
D
pesce e prodotti a base di pesce
E
arachidi e prodotti a base di arachidi
F
soia e prodotti a base di soia
G
latte e prodotti a base di latte
H
frutta a guscio
I
sedano e prodotti a base di sedano
L
senape e prodotti a base di senape
M
semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
N
anidride solforosa e solfiti
O
lupini e prodotti a base di lupini
P
molluschi e prodotti a base di molluschi